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martes, 4 de agosto de 2015

TIENDA ONLINE AUTOLAVADO PETWASH

Hoy os traigo una estupenda tienda de animales, que abrió hace un año un buen amigo nuestro. Francesco un chico muy atento cariñoso con los animales os voy a hablar un poco de esta fantástica, tienda que tiene de todo  incluido máquina de autolavado.Para nuestras mascotas como la mía  que cuesta tanto lavar en casa, aquí tengan su espacio y el dueño tenga todos los complementos necesarios para que el momento de la ducha no sea un horror.
En http://petwash.es/ encontrarás todos los accesorios que necesita tu mascota, algunos ejemplos son, collares, correas, comederos, además de un gran surtido de piensos para que tenga una dieta nutritiva y variada.


CARACOLES CON SANFAINA

Se trata de un guiso de caracoles con Sanfaina, es decir, con Pisto, que así se le llama en el resto de España. Y es típico de la cocina tradicional catalana. Tanto mi yaya como mi madre los solían elaborar mucho, a mi padre le encantaban los caracoles.
INGREDIENTES:
500 g de caracoles de viña
Granos de pimienta
Hierbas aromáticas: tomillo, hinojo, romero, laurel, guindilla
Para la Sanfaina
 2 cebollas
 2 pimientos rojos
2 berenjenas
 2 calabacines
6 tomates maduros
1 hoja   laurel
Sal
Pimienta negra
1 cta. De pimentón dulce
aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN:
 Se dejan  los caracoles en ayunas un 4 de días.
 Se ponen en una olla con agua, sal y vinagre, para que suelten la babá, que se va retirando con una espumadera. Se lavan muy bien, cambiándoles varias veces el agua y frotándolos un poco con las manos.
Se ponen a hervir en una olla con abundante agua, sal, los granos de pimienta, las hierbas aromáticas, a fuego lento. Cuando los caracoles sacan los cuernos, se sube el fuego al máximo y hasta que estén cocidos. Se retira la espuma con una espátula. Se cuelan y se reservan.
 Se limpian y se cortan las verduras en tiras rallamos el tomate, en una cazuela se sofríen a fuego lento las verduras con un chorrito de aceite de oliva. Cuando ya estén empezando a dorarse, se añade el pimentón dulce. Se le da unas vueltas y se añade el tomate rallado. Se le deja cocer todo junto unos 5 minutos.

 Una vez terminado, se mezcla con los caracoles y se deja cocer todo junto unos 20 min. Para que los caracoles cojan el sabor.

lunes, 3 de agosto de 2015

ENSALADA DE FIDEOS DE ARROZ PARA CELIACOS

¡Deliciosa pasta alimenticia sin gluten! Perfecta para preparar un suculento plato de ensalada. Los fideos de arroz son muy típicos de la cocina china, muy fáciles de cocinar y de combinar con casi cualquier alimento, y éstos en concreto, al llevar como únicos ingredientes harina de arroz y almidón de maíz, son totalmente libres de gluten y por tanto aptos para celíacos (además no contienen OMG ni alérgenos).
INGREDIENTES:
Fideos de arroz aptos para celiacos QUÉBOX
1 pepino
1 tomate para ensalada
1 cebolleta tierna
2 latas de atún al natural
Pepinillos  en vinagre aptos para celiacos
150 gr de jamón york apto para celiacos
150 gr de queso
1 cucharadita de orégano
Aceite de oliva
sal
ELABORACIÓN:
Cada paquete contiene 400gr de fideos de arroz, distribuidos en tres bloques, así resulta más cómodo manejarlos y con uno de los bloques tenemos fideos para dos personas.

Pondremos una olla al fuego con agua, y cuando hierva, ponemos los fideos. Dejamos 3-5 minutos y escurrimos bien. Y los dejamos enfriar mientras tanto Pelamos la cebolla y el pepino y los cortamos a daditos al igual que el resto de los ingredientes. Añadimos todos los ingredientes en un bol junto con los fideos y mezclamos bien.

viernes, 31 de julio de 2015

ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS

Esta ensalada nos encanta, la primera vez que la degustamos fue en dubrovnik.Esta buenisima y fresquita.
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos lavados y escurridos
2 tomates grandecitos
1 cebolla roja grandecita
1 pepino grandecito cortado en trocitos pequeños
1 pimiento rojo cortado a trozos pequeños
1 pimiento verde cortado a trozos pequeños
½ bote de aceitunas Aloreña de malaga tradicional ACEITUNAS BRAVO
Queso feta cortado a cuadritos
PARA LA SALSA:
Un chorrito de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 chorrito de limón exprimido
1 cucharadita de orégano
Sal

En un bol añadiremos todos los ingredientes y mezclaremos bien. En un mortero picamos los ajos con la sal añadimos, el orégano, el aceite, el limón, y mezclamos. Lo añadimos al bol y mezclamos todo bien.

jueves, 30 de julio de 2015

CÓCTEL DE MELÓN CON PIÑA Y“ ON THE ROCHS “ NARANJA LIMÓN

Este es un cóctel fácil de elaborar y muy refrescante. Para una noche en compañía de amigos, tras una exquisita cena refrescante en la terracita con un buen postre. Unos cócteles  refrescantes y exquisitos.
INGREDIENTES:
½ melón
1 piña natural y su jugo
2 cucharadas de azúcar
Granadina
Azúcar
Hielo picado
1 vaso de licor de naranja y limón “ ON THE ROCHS “
ELABORACIÓN:

Lo primero que aremos será licuar la piña y el melón, lo colaremos y añadiremos a la mezcla dos cucharadas de azúcar y el vaso de licor de naranja y limón. Añadiremos en un bol granadina y en otro bol azúcar untaremos los bordes de las copas, con la granadina y luego por el azúcar picaremos el hielo y lo añadiremos a la mezcla y por último. Rellenaremos las copas y las decoraremos al gusto de cada cual.

DESCUBRE LOS NUEVOS LICORES “ ON THE ROCHS “

Hoy os traigo un nuevo licor,con elcual experimentar un nuevo sabor de cada temporada hay un licor para cada uno.
Es un proyecto joven, que gira alrededor de la calidad, de la tradición, de lo artesano, de un lifestyle, de ingredientes secretos y recetas tradicionales.
Ofrecemos lo tradicional junto a la modernidad.
Lo puro y honesto, sin aditivos, ni colorantes.
Lo 100% natural.
Singular.
Irresistible.
Naranja-limón
De la combinación de los sabores más puros de la naranja y limón nace este increíble licor, de tonos naranja pálidos, se presenta muy equilibrado y con las notas justas de acidez.
Es una bebida con un sabor fresco, intenso y duradero, ideal para tomar muy frío, solo o con hielo, así como para combinarlo en cócteles y usarlo en varias rectas culinarias
Fuego
Presenta un color rubí único, con reflejos granates debido a su base vínica, En nariz sorprende con notas calientes y especiadas, flores, pimientas... En su paso boca el calor cautiva e invita a seguir disfrutando del placer que representa beberlo!

Ideal en cualquier ocasión, como aperitivo o como punto final a una comida. Se aconseja tomarlo muy frío, solo y sin hielo.

martes, 28 de julio de 2015

PASTEL SALADO DE TORTILLA

Esta receta es del blog http://chismesycacharros.blogspot.com el otro día es tuve echando un vistazo y vi esta estupenda receta.Y decidí elaborarla ya que tenia una pinta fantástica al igual,que el resto de las recetas.Lo único que e variado  asido que le añadido pepinillos y olivas para decorar al igual que la mayonesa para decorar,y dejarlo enfriar.
INGREDIENTES:
5 rebanadas de pan de molde sin corteza
5 patatas pequeñas
3 huevos L
6 palitos de surimi
1 lata pequeña de atún
2 cucharadas de mayonesa
2 jamón york loncha
2 lonchas de queso
sal
aceite de oliva
leche
Unos pepinillos ACEITUNAS BRAVO
Unas olivas verdes para decorarACEITUNAS BRAVO
Dos cucharadas de mayonesa para decorar
Un molde de pum cake
ELABORACIÓ:
Pelamos la patatas y cortamos en láminas. Ponemos una sartén con abundante aceite, añadimos las patatas con un poco de sal y dejamos que se hagan a fuego suave. Cuando estén bien pochadas las escurrimos el aceite y las echamos a un cuenco donde tenemos los huevos batidos con una pizca de sal. Mezclamos bien.

Ahora, mojamos el pan de molde en un poco de leche, no empapar. Colocar el pan en los laterales del molde, largo y ancho pero no en el fondo. Verter la mitad de la mezcla de huevos y patata, encima de esta poner los palitos de surimi en trozos, luego la mayonesa, después la lata de atún seguido  los pepinillos el jamón york y luego el queso y por último lo que nos quedaba de las patatas y el huevo. Cortamos el pan al borde del molde y tapamos con el trozo que sobra el pastel. Meter al horno a 190º unos 30 minutos, hasta que esté cuajada la tortilla.  Sacar y dejar templar. Delicioso templado o en frío.Una vez frió añadiremos una capa de mayonesa y decoraremos al gusto de cada cual.