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miércoles, 16 de mayo de 2018

TARTA DE QUESO


Hoy os traigo una tarta de queso que hacía unos años no la había elaborado.En casa es una de las tartas que nos gusta mucho.
INGREDIENTES:
4 yogures naturales
4 huevo xl
9 cucharadas de azúcar
3 cucharadas soperas de maicena
2 tarinas de queso fresco para untar
½ taza de leche semi
INGREDIENTES PARA LA BASE:
400 gr de galletas picadas de las que mas os gusten
40 gr de mantequilla derretida
ELABORACIÓN:
Lo primero que aremos será picar las galletas y derretir la mantequilla. En un bol mezclaremos la mezcla bien sin grumos. En un molde enmantequillado desmoldable y forado con papel para hornear. Introduciremos la masa de las galletas y extenderemos hasta que quede la masa lisa. Introduciremos una ½ hora en la nevera mientras preparamos la mezcla.
En la túrmix introduciremos todos los ingredientes y batiremos hasta que no queden grumos. Introduciremos la mezcla sobre la base e introduciremos en el horno a 180º durante unos 40 -45 minutos dependiendo de cada horno.

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