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viernes, 27 de abril de 2018

PRODUCTOS QUÍMICAS ORO


Este mes he tenido la ocasión de probar estos fantásticos ambientadores. El que me encanta es el ambientador Automático Spa Oro 3. Perfuma y refresca el ambiente de manera agradable y prolongada gracias a su difusor automático que mantiene la zona ambientada continuamente. El perfume que contienen se ha diseñado específicamente para obtener tanto un perfume de inmediato efecto tras la pulverización como un efecto long lasting.
La fragancia de intensa nota olfativa SPA ha sido diseñada para proporcionar a tu hogar ese momento “zen “que todos necesitamos. Son unos  perfumes duraderos e intensos.
El segundo ambientador que también me ha gustado muchísimo .Frescor de Amanecer Oro Perfuma y refresca el ambiente de manera agradable y prolongada gracias a su difusor automático que mantiene la zona ambientada continuamente. El perfume se ha diseñado específicamente para obtener tanto un efecto inmediato tras la pulverización como un efecto long lasting.
La fragancia de intensa nota olfativa FRESCOR DE AMANECER ha sido diseñada para proporcionar paz y tranquilidad. Perfumes duraderos e intensos
QUÍMICAS ORO

jueves, 26 de abril de 2018

TIMBAL DE TOMATES AZULES CON SALAZONES



Desde hace una semana no he podido hacer publicaciones por tener problemas con la red internet. Hoy os traigo un timbal de tomates azules, sí lo que habéis leído,TOMATES AZULES
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
100 gr de lonchas de mar finas braseado
100 gr de langostinos cocidos
100 gr de mix de ahumados
½ cebolla picadita
1 aguacate
2 quesos de cabra frescos
PARA LA SALSA:
1 ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN:
Lo primero será lavar los tomates y cortarlos en rodajas muy finas y reservamos. Peláremos los langostinos y los cortaremos por la mitad y picaremos la cebolla muy fina y reservamos. Pelaremos el aguacate y lo cortaremos en lonchas finas. Prepararemos el plato con un aro de aluminio he introduciremos primero las lonchas de mar como si fuéramos hacer una flor e introduciremos una loncha de tomate azul, luego el mix de ahumados, rodaja de tomare azul, aguacate, rodaja de tomate azul, langostinos pelados y cortados por la mitad, rodaja de tomate azul y por ultimo unas rodajas de queso de cabra fresco. Por último picaremos un ajo en el mortero con una pizca de sal y pimienta y añadiremos  aceite de oliva virgen, removemos bien y añadiremos la salsa por encima.



Sus  agricultores selectos cultivan el tomate Mar Azul en una de las mejores zonas del mediterráneo, el sureste español, donde la climatología y las condiciones de cultivo sumadas a las características naturales del producto confieren a este tomate unas cualidades muy saludables para disfrutarlo en cada mesa.
El tomate Mar Azul es una variedad nueva de tomate obtenida a través de técnicas totalmente naturales. Su color azulado es debido a la alta concentración de antocianinas, lo que otorga a este tomate unas excelentes propiedades en beneficio de la salud de nuestro cuerpo.
Además debemos destacar las características organolépticas de sabor, aroma y textura cuando se experimenta el tomate en boca.Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez. Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez. Es un tomate de hombro asurcado. Especial para consumir solo con un buen aceite y unas escamas de sal. Ideal para acompañarlo con salazones y conservas selectas. Ideal para acompañarlo con salazones y conservas selectas.

lunes, 16 de abril de 2018

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA


Hoy os traigo una receta que en casa nos encanta unos espaguetis a la boloñesa. Es una receta muy sencilla de elaborar.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400g de espaguetis
1 cebolla
2 zanahorias
Trocitos de apio
250g de carne picada de ternera y cerdo
500g de tomate natural triturado
1/2 vaso de vino  blanco
1/4 de vaso de leche
1 cucharadita de orégano
sal y pimienta
Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Elaboraremos la salsa en una sartén grande pondremos un chorrito de aceite de oliva y añadiremos el apio, la cebolla y la zanahorias todo picado muy fino. Salpimentamos y cocinamos a fuego suave durante unos 10 minutos. Cuando se haya ablandado un poco, subimos un poco el fuego y añadiremos la carne picada. Introduciremos un poco de sal y pimienta y con una cuchara de palo, vamos aplastándola y cortándola, de tal forma que nos quede después bien suelta, y dispersa por toda la salsa. Cuando la carne haya cogido color, añadiremos el tomate y una cucharadita de orégano. Dejamos cocinar unos 5 minutos más.
Iremos añadiendo el vino y después la leche. Dejaremos cocinar a fuego medio hasta que nos quede una salsa muy densa. Unos 45 minutos. Antes de que la salsa esté cocinada, prepararemos los espaguetis. En un recipiente más bien alto ponemos abundante agua y un poco de sal. Cuando esté en ebullición introduciremos los espaguetis y los dejamos cocinar hasta que estén al dente. Unos  10 minutos aproximadamente. Después escurrimos el agua y servimos inmediatamente los espaguetis, con unas cucharadas de la salsa boloñesa encima.

viernes, 13 de abril de 2018

TARTA DE MOUSSE DE LIMÓN


Hoy os traigo una tarta de mousse de limón la cual en casa nos encanta. Esta receta es del Forner de alella soy una de sus fans.
INGREDIENTES PARA LA BASE:
100 grs. Mantequilla
200 grs. Galletas María tostadas
INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:
1 Sobre de Gelatina de Limón en polvo
260 ml. Agua
INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE LIMÓN:
500 ml. Nata para montar al 35% materia grasa
120 grs. Azúcar glas
4 Claras de Huevo
75 grs. Zumo de Limón
Ralladura de la piel de un Limón
1 Sobre de Gelatina Neutra en polvo
1 pizca de Sal
ELABORACIÓN:
Lo primero que haremos será fundir  la mantequilla en el microondas y la reservamos hasta que esté a temperatura ambiente. Trituraremos las galletas y las mezclaremos  con la mantequilla hasta conseguir una masa bien fina. La amasaremos con las manos.
 Encima de una bandeja de horno pondremos papel vegetal y pondremos encima un aro desmontable de unos 25 centímetros de diámetro. Rellenaremos el fondo del aro con la masa de las galletas apretando bien y procurando que nos quede bien liso. Acabaremos de alisar con la base de un vaso. Reservaremos la masa durante unos 30 minutos en el frigorífico.
Montaremos a punto de nieve las claras de huevo con una pizca de sal. A medio montar las claras añadiremos la mitad del azúcar y seguiremos batiendo. Reservaremos. Introduciremos en un cazo el zumo de limón y cuando esté bien caliente añadiremos la gelatina neutra en polvo. Removeremos bien para que no queden grumos y cuando la gelatina esté bien disuelta dejaremos entibiar. Montaremos la nata y casi al final de montar añadiremos el resto del azúcar y la ralladura de limón y acabaremos de montar la nata.
Añadiremos poco a poco las claras de huevo a la nata y mezclaremos con movimientos envolventes de abajo hacia arriba procurando que no se  nos bajen las claras.
A continuación añadiremos la gelatina tibia con movimientos envolventes y mezclaremos bien. Pasaremos la mezcla al molde procurando que nos quede bien liso. Pondremos la tarta en el congelador hasta que esté congelada.
Introduciremos en un cazo al fuego con un poco de agua y añadiremos unas rodajas de limón bien finas y lo coceremos un poco para que se ablanden. Dejaremos enfriar. Las rodajas de limón nos servirán para decorar la tarta.
Para elaborar la gelatina de limón pondremos el agua en un cazo y cuando empiece a hervir añadiremos la gelatina de limón en polvo. Removeremos para que no queden grumos y apagamos el fuego. Dejaremos entibiar. Decoraremos la tarta con las rodajas de limón y encima pondremos la gelatina de limón que tiene que cubrir toda la tarta. Introduciremos la tarta en el congelador hasta que la gelatina esté bien cuajada. Desmoldaremos el aro pasando un paño bien caliente por el aro y así será más fácil desmoldar la tarta. Esta tarta es semi-fría. Es mejor sacarla del congelador un rato antes de consumirla.

jueves, 12 de abril de 2018

SORBETE DE FRESAS CON NATA


Hoy os traigo un postre refrescante un sorbete de fresas con nata. Está receta la elaborado con la thermomix.Es una receta de velocidad cuchara tiene recetas fantásticas.
INGREDIENTES:
80 gr de azúcar
Un limón bien pelado y sin pepitas o su zumo
600 gr de fresas congeladas
200 gr de leche evaporada
ELABORACIÓN:
Introduciremos el azúcar en el vaso bien seco, y programaremos 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Añadiremos el resto de ingredientes y programaremos 3 minutos y medio en velocidad progresiva 5-10 máxima. Serviremos inmediatamente acompañado con nata montada.

martes, 10 de abril de 2018

PRODUCTOS TOIMPO PARA NUESTROS LAVADOS


Hoy os voy hablar de un nuevo producto que he tenido la ocasión de probar el. Quitamanchas sin lejía oxigeno activo PLATINUM TOIMPO respeta los colores, reaviva el blanco, elimina todo tipo de manchas (café, té, vino, fruta, tomate, chocolate, potitos de bebé, oxido, sangre, grasa, hierba, maquillaje, etc.).Doy fe de ello es increíble hasta hora no había encontrado un quita manchas tan eficaz.
Su fórmula súper concentrada en oxígeno activo no daña las fibras textiles como algodón o poliéster en comparación con otros quitamanchas que sí llevan lejía. Es el quitamanchas que esperábamos para poder disfrutar de tu tiempo libre con los nuestros sin preocuparnos de la suciedad.
Platinum TOIMPO puede usarse en agua fría y caliente aunque se recomienda usarlo con temperatura a partir de 40ºC, ya que el oxígeno activo del producto se libera antes y penetra en el tejido eliminando las manchas más rápidamente. Podéis añadir  una dosis de Platinum TOIMPO en cada lavado y veréis la diferencia.

lunes, 9 de abril de 2018

ROSQUILLAS DE NARANJA


Esta es una receta que suelo elaborar de cuando en cuando. En casa nos encantan.
INGREDIENTES:
500 gr de harina de fuerza
150 ml de aceite de girasol frito con una piel de naranja
2 huevos
100 gr de azúcar
150 gr de zumo de naranja
La ralladura de una naranja
2 sobres de gasificaste los venden juntos son uno de color blanco y el otro lila
2 sobres de levadura
Un pellizco de sal
Aceite de girasol para freír las rosquillas
Azúcar y canela para rebozar las rosquillas
ELABORACIÓN:
Introduciremos unos 150 ml de aceite de oliva en una sartén y la piel de la naranja y la freímos. Retiramos del fuego y dejaremos que se enfrié. Sacaremos la piel de la naranja.
En un bol introduciremos el zumo de naranja, la ralladura el aceite que hemos aromatizado con la piel de la naranja y hemos reservado, los huevos y el azúcar y mezclamos bien. Añadiremos el gasificaste y  la levadura mezclaremos bien. Incorporaremos la harina y amasaremos hasta que vaya quedando una masa homogénea y poco esponjosa. Taparemos el bol con un paño y lo introduciremos 30 minutos dentro del horno apagado .Introduciremos en una sartén abundante aceite de girasol y calentaremos a fuego medio. Nos untaremos las manos con un poco de aceite e iremos cogiendo porciones de masa y haremos unos churros uniendo el extremo y uniremos dos círculos para que las roquillas queden dobles. Las iremos friendo en aceite caliente a fuego medio para que las roquillas no se doren demasiado y se cuezan por dentro. Las dejamos escurrir sobre papel adsorbente y luego las pasaremos por azúcar y canela mezclados.

viernes, 6 de abril de 2018

BACALAO CON PATATAS


Esta receta me la paso mi suegra ella siempre la hacía para semana santa. Quedan muy buenas y gustosas a mi marido le encanta.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 lomos de bacalao
1 cebolla
4 ñoras secas
1 o 2 tomates maduros
Patatas
1 huevo para cada uno
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
agua
Aceite
ELABORACIÓN:
Poner en una cazuela un chorro de aceite poner las patatas atrocitos luego añadir la cebolla atrocitos y el tomate rallado. Rehogar todo junto y añadir el pimenton.Despues cubrir con agua y dejar cocer las patatas. Cuando estén casi cocidas añadir las ñoras y una cucharadita de colorante luego añadir el bacalao y dejar hervir durante 15 minutos luego añadir los huevos estrellados y dejar cocer 5 minutos más.
PARA EL MOJETE:
 Poner en el plato las patatas el bacalao la ñora y el huevo y se chafa como un puré .Aderezar con un chorro de aceite crudo.

jueves, 5 de abril de 2018

PRODUCTOS QUÍMICAS ORO


Hoy os voy hablar de un nuevo producto que he tenido la ocasión de probar QUÍMICAS ORO El limpiador de Mopas Spray Oro 1000 cc. Nos permite retener de forma eficaz el polvo y la suciedad en mopas y bayetas. Limpia y abrillanta todo tipo de suelos y superficies gracias a su potente fórmula atrapa polvo. Incorpora agentes antiestáticos que retrasan la acumulación del polvo, consiguiendo una limpieza más duradera. Su diferencia está en buena relación calidad – precio. Formula antideslizante para todo tipo de suelos y secado rápido. La verdad yo lo he utilizado y mea permitido retener de forma eficaz el polvo al igual que al mismo tiempo abrillanta.

miércoles, 4 de abril de 2018

MONA DE PASCUA 2018 DE NATA Y YEMA


Este año me esmerado un poquitín más, sobre todo con la yema gracias al Forner d´alella.Tiene unas recetas espectaculares así que intente hacerla y la verdad quedo espectacular.
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
150 gr de harina (yo he puesto 75gr de fécula de patata y 75 de harina
150gr de azúcar
6 huevos
1 cucharada de levadura
ELABORACIÓN:
Separamos las claras de las yemas, montamos las yemas junto al azúcar hasta que tripliquen el volumen. Montamos las claras a punto de nieve y vamos añadiéndolas poco a poco a la mezcla de las yemas de arriba a abajo. Tamizamos la harina junta la levadura y  añadiremos poco a poco la harina con la levadura y aremos movimientos envolventes. Engrasamos un molde y precalentamos el horno a 180º.Horneamos durante 25-30 minutos. Apagamos el horno y dejamos la puerta un poquito abierta durante 15 minutos, para que no baje. Dejamos que enfrié.
INGREDIENTES PARA EL ALMIBAR:
100gr de agua
100gr de azúcar
Licor que queramos
ELABORACIÓN:
Ponemos a calentar al fuego el agua junto al azúcar hasta que espese. Una vez frío añadimos el licor.
PARA LA NATA:
1 litro de nata para montar
2 cucharadas de queso en crema natural
Azúcar glas al gusto
PARA MONTAR LANATA:
Montaremos la nata con unas varillas eléctricas mezclando todos los ingredientes hasta que espese. Reserváremos en el frigo.
INGREDIENTES PARA LA YEMA:
4 Yemas de huevo
250 grs. de azúcar
30 grs. de mantequilla
20 grs. de maicena
180 ml. de leche
180 ml. de agua
Vainilla líquida al gusto
ELABORACIÓN:
Introduciremos en un bol el agua y la leche que removeremos un poco. Reservaremos la mitad de esta mezcla. Medio vaso. Con lo que nos ha quedado en el bol, introduciremos la mantequilla, y el azúcar, que pondremos a fuego lento dejándola hervir durante cinco minutos. La dejaremos enfriar en un bol más grande.
 Ala  mezcla que teníamos reservada, le añadiremos la maicena en un bol más grande removeremos bien, ya que la maicena con la leche fría se pega en el fondo.  Añadimos los huevos y la vainilla líquida al gusto.
Batiremos bien. Una vez se ha templado el otro bol, lo juntaremos todo para batirlo bien y lo pondremos a fuego lento sin dejar de batir  ya que no nos tiene que llegar a hervir.  Poco a poco se irá espesando. Cuando empiece a espesar, retiramos del fuego, ya que seguirá espesando cuando se enfrié. Y ya tendremos la yema lista para nuestra decoración.

martes, 3 de abril de 2018

PIZZAS QUALITYPIZZAFRESH CON SENSACIÓN DE SABORES


Esta semana santa hemos tenido la ocasión de degustar unas  pizzas  QUALITYPIZZAFRESH frescas precocinadas de diferentes tamaños y formas. Pizzas elaboradas con productos 100% naturales además de estar estiradas a mano para que mantengan un sabor totalmente artesanal. Si queréis  ahorrar tiempo. En casa nos han encantado y vale la pena comprarlas.
INGREDIENTES PARA NUESTRA PIZZA DE HOY:
2 bases de pizza
½ bote de tomate frito con cebolla
Tacos de pavo
Una bandeja de lonchas de jamón de pavo
Una bandeja de pepperoni
Unas lonchas de queso Gouda
Un tomate a trozos
Alcaparras
Orégano
Queso rallado tres quesos
ELABORACIÓN:
Untaremos las bases con el tomate frito. Añadiremos en un lado los tacos de pavo, el ppeperoni,el jamón de pavo, el queso Gouda y el tomate por encima. Espolvorearemos con orégano, las alcaparras y por último el queso rallado. Una vez añadidos los ingredientes introduciremos las pizzas en el horno, previamente precalentado. Dependiendo del tipo de horno, los tiempos de horneado serán diferentes unos 5 -6 minutos a 180º. La mejor opción es vigilar continuamente durante el proceso de horneado la bases de las pizzas e ir adaptando el tiempo y temperatura al gusto .Y ya está, ya está listas las pizzas para degustarlas.
En Quality Pizzafresh se han especializado en la fabricación de bases de pizza frescas y precocinadas ideales para negocios de hostelería tales como pizzerías, restaurantes, cafeterías, bocaterías o bares. Con sus bases de pizza sus clientes se aseguran un producto elaborado de forma totalmente artesanal, con las máximas garantías de calidad e increíblemente fresco, ya que somos capaces de enviarlo en 24-48 horas.


Quality Pizzafresh  elaboran ellos mismos la masa de pizza y que posteriormente estiran de forma completamente manual para que sus pizzas frescas precocinadas tengan el sabor y la textura de una pizza natural, artesanal y de calidad. Con todo ello lo que pretenden Quality Pizzafresh es la posibilidad de liberar y otorgarles mayor tranquilidad a sus clientes a la hora de gestionar su negocio. Puesto que con la calidad de sus pizzas y la rapidez en su elaboración y envío pueden ayudar a sus clientes a que mejoren.