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viernes, 21 de octubre de 2016

PAN CON HARINA DE GARBANZOS, SEMILLAS Y NUECES

Hoy os presento este delicioso pan de harina de garbanzos semillas y nueces.En panificadora esta es una receta de mi amiga carmen.Quien había sido panadera y pastelera.
INGREDIENTES:
Un huevo
  350 ml de agua templada
  Una cucharadita de sal
  una cucharadita de azúcar
   dos cucharadas de aceite de oliva.
   300 gr. de harina panificable
  200 gr. de harina de garbanzos HARINAS Y PIENSOS SIMÓN
  25 gr. de levadura fresca
30 nueces
15 semillas de lino
Una cucharada de leche de soja para pintar
ELABORACIÓN:

Primero añadiremos los líquidos y luego las harinas y las nueces picaditas. Añadiremos la levadura unos minutos antes, que termine de amasar .Programamos una hora y media. Antes que termine la cocción añadiremos  las semillas y pintamos un poco con leche de soja.

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