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lunes, 6 de junio de 2016

LIBRITOS DE SEITÁN CON TOFÚ Y THE-ECOLOGIAL


Esta receta es una receta que me encanta. Fácil de elaborar y sana.
INGREDIENTES:
2 filetes de seitán con tofú THE-ECOLOGIAL
2 de queso de soja
4 pimientos rojos asados
1 tomate
Aceite de oliva virgen extra
Harina integral, cerveza y pan rallado (para el rebozado)
Sal, pimienta negra y orégano al gusto
ELABORACIÓN:
Cogeremos el seitán y lo partimos por la mitad como si fuéramos a hacer dos filetes pero sin llegar a cortarlo del todo, así parecerá un librito.
Colocamos una rodaja de queso de soja  y dos pimientos asados dentro.
Pasamos los dos libritos por un poco de harina, después por un poco de cerveza y por último por el pan rallado.
Freímos en una sartén con aceite de oliva hasta que se dore por ambos lados.
Para los tomates, los cortamos a rodajas ,y añadimos aceite de oliva virjen sal, pimienta y orégano. 

Esta semana he tenido la ocasión de degustar estos productos de http://the-ecological.com/   vegetarianos, cosmética natural  o complementos naturales, además de ecológicos o biológicos, aquí podreís encontrar lo que buscáis.
Muchas empresas comparten con su empresa la ilusión del proyecto y les acompañan en el desarrollo de todos los productos, que son “made in Spain”, de cercanía y con todas las garantías sanitarias y de certificación.

The Ecological Gourmet  ofrece productos vegetales y  ecológicos para disfrute del paladar, con excelentes sabores, saludables, con un alto valor nutricional, y con todas las garantías de certificación.

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