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lunes, 30 de diciembre de 2013

GALLETAS E AVELLANA

Esta recta me la pasaron en un curso para galletas navideñas, una chica muy amable que ella las hace y me dijo que las probara que estaban deliciosas, y la verdad están deliciosas.
INGREDIENTES:
250 g de harina normal
125 g de azúcar
100 g de avellanas
 1 huevo
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 sobre de levadura
ELABORACION:
Primero empezaremos por triturara bien las avellanas, en un bol añadiremos la harina el azúcar las avellanas picadas, la mantequilla, la lavadura y el huevo.
Mezclaremos todo bien hasta que quede una masa que se despegue de las paredes taparemos con papel film y la introduciremos en la nevera durante una hora.
Estiraremos bien la masa con el rodillo y con un corta galletas aremos porciones e introduciremos en el horno previamente precalentado a 180º hasta que queden doraditas.

4 comentarios:

  1. Que preciosas galletas, da gusto de verlas.Besos y que disfrutes de unas buena entrada y salida de año.

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  2. Hola, acabo de ver tus recetas y me encantan, así que me hago seguidora de tu blog para poder probarlas pues tienen una pinta estupenda. Si quieres pásate por el mío, es de repostería con recetas no muy complicadas y la mayoría rápidas de hacer.

    Y como es el último día del año... te deseo un feliz 2014...!

    *Pilar*

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  3. Gracias guapísimas, os deseo un feliz año nuevo, la verdad que estas galletas están buenísimas.

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