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lunes, 23 de septiembre de 2013

BODEGAS ALTANZA

Mía agradecimiento a bodegas altanza por estos fantásticos vinos que vamos a degustar  se pueden acompañar de unos platos  exquisitos.Voy a hablaros un poco de estos estupendos vinos .
EDULIS CRIANZA 2010
Agrada al paladar exigente, pero también a la nueva, joven, moderna generación de, amantes del vino de Rioja. Si te gustan los placeres, disfrutarás de nuestro crianza, elegante y sabroso como él solo.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y tres meses en tinos de roble francés.
VISTA
De color intenso rubí con una capa muy poderosa. Sus destellos son granates.
OLFATO
En nariz recuerda a frutos rojos dulces muy bien ensamblados con los ahumados de la madera. Tiene una gran potencia aromática. Destaca la frambuesa, la fresa, los frutos negros dulces, y sobre todo los ahumados.
BOCA
Su entrada es fresca en boca y mantiene esa frescura en boca a lo largo de su paso.  Es redondo, con largo post gusto y claro recuerdo a los frutos negros como moras y grosellas que deja un largo post gusto.
MARIDAJE
Permite una amplia variedad de platos de carne como guisos, cordero, caza y en general sabores fuertes.
PREMIOS
90 Robert Parker
90 International Wine Cellar
90+ International Wine Review
TEMPERATURA DE SERVICIO 15º
VARIEDAD 100% Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO 13.5%
 
LEALTANZA RESERVA 2008
Déjate sorprender por uno de los primeros reservas que define el estilo de la bodega, y disfrútalo a diario, te seducirá con su aroma y elegancia.
CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés nuevas y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros.
VISTA
De color granate y brillos ligeramente anaranjados. 
OLFATO
Es un vino complejo, bien equilibrado que seduce con una nariz elegante. Posee un amplio registro aromático que recuerda a notas balsámicas a menta y eucalipto, y sobre todo a frutos negros verdes como las grosellas o las moras. Provenientes del roble también encontramos especias, cacao y hojas de tabaco.
BOCA
Su entrada en boca se caracteriza por un paso sedoso, carnoso que llena y agrada en cada instante. Es un Rioja clásico servido de manera innovadora con el toque marcado a fruta y también representa el corte de Reserva que la bodega ha querido elaborar. Es un vino con mucha vida por delante con potencia en boca y largo post gusto que no deja indiferente a nadie.
MARIDAJE
Permite una amplia variedad de platos de carne como guisos, cordero, caza pero también pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía.  
PREMIOS
90 International Wine Cellar
92 International Wine Review
Medalla Oro Única en Expovinos Colombia
Medalla Oro Mundus Vini
TEMPERATURA DE SERVICIO 16º
VARIEDAD 100% Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO 13.5%
http://www.bodegasaltanza.com/
 
 
 
 
 
LEALTANZA BLANCO 2012
 
Vino blanco moderno de Rioja que incorpora la novedosa variedad Sauvignon blanc a la clásica viura proporcionando un toque moderno a un blanco que está revolucionando el concepto de los Rioja Blancos.
ELABORACIÓN
El mosto totalmente limpio se fermenta a una temperatura de  15º lentamente para conseguir mantener las características de frescor  y ligereza de las variedades.
VISTA
De color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
OLFATO
Es un vino con una potencia aromática muy marcada a frutos tropicales, a piña, limón, albaricoque, melocotón, pomelo con un suave recuerdo a tonos florales entre los que destaca el jazmín. Su aroma es fresco y agradable, y nos sorprende al llevarlo a la boca.
BOCA
Su entrada es fresca para pasar a calentarse en boca y dejarnos el paladar cubierto de una capa sedosa y llena de matices mucho más elegantes y sutiles que en nariz. En boca recuerda al tono floral e incluso al caramelo, posee una acidez propia de los vinos jóvenes que está en perfecta armonía.
MARIDAJE
Es un vino para maridar con postres, entrantes o incluso carnes de sabor ligero. También pastas y arroces, como la típica paella valenciana.
PREMIOS
93 puntos en Premios Baco (Mejor vino blanco Rioja)
90 puntos Guía Peñín
Medalla de Plata en Concours Mondial de Sauvignon, Bruselas
TEMPERATURA DE SERVICIO 8º
VARIEDAD Sauvignon blanc y Viura
GRADO ALCOHÓLICO 13º
 
 
 


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