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jueves, 13 de junio de 2013

MI AGRADECIMIENTO A OLI D´OLIVA JORNETS

 
Mi agradecimiento a http://www.olisdejornets.com/ por estos estupendos aceites que ya tengo ganas de elaborar unas buenas recetas.

El topónimo Jornets, no documentado antes del siglo XIV, proviene del nombre de la familia Jornet, que era propietaria de los  terrenos de la actual possessió; Así una de las primeras referencias de un miembro de esta familia  data del 1319,cuando Juan Jaume Jornet vendió  a Guillermo  Nadal dos piezas  de tierra en  la alquería Beniferrí; algunos años después, en  el 1330,el mismo  Jaume Jornet parceló y vendió  a Pedro Saura un trozo de tierra i garriga, también  en  la alquería Beniferrí(Rosselló-Vaquer, 1993:32).La alquería de los Jornets, con  el nombre en plural, lo encontramos documentado  en el año 1390, en el testamento de Pedro Marimón, vecino de la alquería Jornets(Rosselló-Vaquer, 1993:147).En el año 1412 aparece el nombre de” Rafals” de los Jornets; entonces  era propietario  Jaime Simó; En un pleito de aquel año, Simó declara que el y sus  predecesores tenían derecho de tomar agua de un  pozo Sarraceno en la possessió de Pere Carrió, derecho  que este contradecía(Rosselló-Vaquer, 38).El 1462  era del ciudadano Mateu Net, que se  quejaba de los vecinos, que su   ganado se comían sus pastos. El año  1578 Jornets designaba cuatro fincas, clasificadas como Rafales y valoradas en conjunto en 3.075 Libras;En concreto, el rafal de Bartolomé  Llabrés valía 1.400 L;El de Antonio Bisquerra 600L,el de Miquel Bisquerra 600L i el de Nadal Llabrés 475L(Rosselló-Vaquer, 1993:60).El año 1596 aparece documentada la possessió de Jornets, a nombre de Bartolomé Llabrés, valorada en 2.300L;Puede que  esta cita ya indica un proceso unificador de la propiedat, realizado alrededor de la finca principal, en manos de la familia Llebres-o Llabrés-,apellidada Llebrés de Jornets.
El catastro de 1694(f 163 v )refiere como  propietario de la possessió de Jornets,a  Antonio Llebrés;la finca se valora en 3.500Libras y las casas y arreos en 200L.Según  el catastro de 1706 (f 325v) el propietario continuaba siendo Antonio  Llabrés,con casas y arreos valorados en 280L,mientras que la possessió se valora  en 3.584Libras
En el   siglo XVIII,El aumento del cultivo de la viña,como indica el celler o Lagar,construido el año 1767,como también una posible parcelación  de la finca,permitió la apararición del llogaret de Jornets.En el catastro de 1756(f233)aparece  la reseña  siguiente:”Barthomeu  Llabrés de Jornets de Barthomeu: Per  casas i arreus,500L.Per el predio Jornets y vinya a la Pleta vella y Jove,3.900L,>El año 1799 el propietario de la possessió era Sebastiàn Llabrés de Jornets.El año 1826,como indica la fecha de la fachada ,se reformaron las casas.En la primera mitat del siglo XX, los Llabrés de Jornets entroncaron con  la familia Planas,por matrimonio de la heredera,Margarita Llabrés de Jornets y Fiol, con Antonio Planas Garau; el siguiente propietario fué el hijo  de ambos ,Jose Planas Llabrés de Jornets,de quien pasó a sus hijos,los hermanos  ,Margarita, Antonio,Mariano i Juana Planas Gual de Torrella.(Gaspar Valero i Martí  Guia de passeig 1999:136-137)

Encontramos documentada y fechada en Sineu, al 15 de septiembre de 1436, una compra  enfitèutica de una alqueria situada en  termino de los Jornets de la parroquia de Sencelles, otorgada por Juan Ballester de Manacor,actuando como  procurador de Angelina,su esposa , a Bartolomé Llabrés,hijo emancipado de Pedro Llabrés,de la parroquia de Sencelles.
Se fija una entrada  de 45 Libras Mallorquinas y se pacta un censo anual  pagadero por San Pedro y San felio del mes de agosto

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