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sábado, 22 de diciembre de 2012

LENTEJAS ESTOFADAS CASA MATA

Hoy con este frió lo que apetece es un buen plato caliente eso si con un buen chorizo extra de CASA MATA.
INGREDIENTES
-Lentejas pardinas (son las pequeñitas)
- Un tomate
- Unos cinco ajitos
- Una cebolla
-Una hoja de laurel
-Una patata
- Un chorrito de aceite
-Un chorrito de vinagre de manzana
-Una pastilla de caldo de carne
-Sal
-Agua
PREPARACIÓN
En una olla añadimos las lentejas cubiertas con agua añadimos el tomate los ajitos con un cortecito por la mitad, cortamos la cebolla a trocitos y la añadimos a las lentejas,la hoja de laurel,el trozo de chorizo la pastilla de caldo y la patata y dejamos que cueza durante 45 minutos mas o menos dependiendo de la clase de lentejas y por ultimo añadimos el chorrito de vinagre de manzana.

7 comentarios:

  1. Un plato bien apetecible. Feliz navidad. Un besin.

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  2. Qué bien sientan unas lentejitas en invierno!!

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  3. CLARO QUE SI DONDE ESTE UN BUEN PLATO DE LENTEJAS CALENTITAS CON CHORIZO......FELIZ NAVIDAD Y QUE TUS SUEÑOS SE HAGAN REALIDAD. UN BESITO.

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  4. Les deseo una Feliz Navidad y un Próspero año 2013

    Un abrazo, Agusti Cangrejo Grande

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  5. Para comer el dia de nochevieja que atrae la prosperidad.Feliz año

    El vinagre ¿se lo echas en la olla o ya servidas?

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  6. CIAO TE AGRADEZO POR TU VISITA Y QUEDARTE A SEGUIRME ,MUY DIVERTIDO EL TITULO DE TU BLOG ME QUEDO POR AQUI PARA SEGUIR TUS RECETAS BUEN DIA JACKY CERON

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