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sábado, 18 de febrero de 2012

POLLO ALA NARANJA

 


Me encanta hacer el pollo de esta manera porque lo encuentro muy suave y gustoso.

INGREDIENTES

Pollo

1-cebolla

2-zanahorias

2-patatas

El zumo de una naranja

Aceite de oliva y sal

Medio vaso de agua

PREPARACION

El día antes poner el pollo macerar con el zumo de naranja exprimido para que coja el sabor de la naranja.

ponemos en una fuente para horno las patatas cortadas en trozos no muy finos, cortamos las zanahorias la cebolla ponemos en la bandeja del horno aceite no de masiado colocamos las patatas y  la cebolla el pollo incluido el zumo de naranja la zanahoria y medio vaso de agua y cocemos en el horno durante media hora dependiendo del tipo de horno.


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