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martes, 31 de enero de 2012

JUDIAS ESTOFADAS CON SALSAS J.R

Esta receta es de mi madre que por cierto le salen riquisimas,no hay como tener una gran madre y una estupenda maestra.
INGREDIENTES.
250g de judias pintas
1 tomate
1 patata
1 trozo de chorizo
un chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de salsa de ajo J.R
1 cucharadita de salsa de pimiento choricero J.R
1  poco de sal
agua para cubrir las judias

PREPARACION
El dia antes poner las judias en remojo,en una olla ponemos las judias cubrimos con agua añadimos un chorito de aceite ponemos el chorizo la patata cortadita atrocitos el tomate entero una cucharadita de salsa de ajo J.r y una cucharadita de pimiento choricero J.r y sazonamos tapamos la olla y la ponemos al fuego durante una hora y media.

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