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sábado, 7 de enero de 2012

CANAPES DE NOCHE BUENA.




Bombones de queso de philadelphia y salmon al vodka y remolacha de la casa CARPIER ,bombones de queso de philadelphia a las finas hierbas con jamon york,enrollado de mantequilla con salmon de algas de la casa CARPIER,enrollado de mantequilla con salmon gin tonic de la casa CARPIER,mini hojaldres rellenos de fua co mermelada de calabacin de la casa ANNA,canapes con pan de molde tomate y mortadela de olivas,canapes con pan de molde pate de atun y olivas,canapes de tomate con escalivada y una anchoa,canapes con pan de molde con mantequilla y sucedáneo de caviar.Canapes de brandada de bacalao con huevo hilachado.Hojaldres de cogollo con langostinos cortaditos a trocitos con alcaparras con mahonesa y styck de cangrejo.Tostadas DABEIGA con huevo duro atún con mahonesa.Canapes con pan de molde tomate y chorizo ESPUÑA.Canapes con pan de molde tomate y salchichón.Canapes de sobrasada con alcaparras.

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