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martes, 27 de septiembre de 2011

Quiche de jamón dulce y queso

El otro dia no sabia que preparar para cenar y como tenia taquitos de jamón dulce y tambien tenia nata liquida y queso elemental decidi hacer una quiche.

Ingredientes
1-hoja de masa quebrada
150gr-de jamón york
200gr-de queso emental
200gr-de nata liquida
3-huevos
sal
pimienta
nuez moscada
preparación
Mientras se prepara el relleno,precalentar el horno a 200º
Extender la masa quebrada y forrar un molde aproximadamente de 20 cetimetros.Pinchar la masa para que no se formen burbujas.
En un bol mezclar los huevos,el jamón dulce a taquitos,el queso emental rallado,y la nata liquida.Salpimentar y añadir una pizca de nuez moscada.Verter la mezcla en el molde.
Calentar en el horno aproximadamente unos 20 minutos o hasta que este dorada.

2 comentarios:

  1. Que rica esa quiche,lastima que este con la operacion postvacacional que sino me la cimia toda.

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  2. Que pinta tiene esto. Voy a tomar nota. Saludos y gracias por visitar mi blog.

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