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domingo, 11 de septiembre de 2011

Ensalada de tomates raf con ventresca de atún y anchoas

Esta receta la probe en un restaurrante y me encanto asi que decidi hacerla.
Ingredientes
tomates raf
ventresca de atún
anchoas gonsal
unos trocitos de cebolla
aceite
sal
yo le puse aparte unos alcaparrones
vinagre balsamico de modena
Preparación
Cortar el tomate en rodajas y ponerlo en mitad de la bandeja en un lado poner la ventresca de atún y en el otro las anchoas,por encima le puse unos alcaparrones y unos trocitos de cebolla con vinagre balsamico de modena.

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