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domingo, 11 de septiembre de 2011

Arroz ala cubana

Este arroz a la cubana me lo enseño hacer mi abuela muy sencillo como todos
Ingredientes
Arroz
Aceite
tomate triturado
una pastilla de caldo de verduras
una cabeza de ajos
sal
huevos
Preparación
En una olla hervir el arroz con la pastilla de caldo cuando ya este hervido en su punto escurirlo y reservar,sofreir el tomate y reservar ,en una cazuela sofreir los ajitos ya cortaditos cuando esten doraditos añadi el arroz escurido y saltearlo,una vez ya hecho preparamos en una taza el arroz salteado y rellenamos el plato con el arroz y por encima ponemos el tomate frito y freimos el huevo y lo ponemos encima del tomate y del arroz.

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