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miércoles, 8 de diciembre de 2010

Arroz caldoso con coliflor

Esta receta me la paso la tia de mi marido, tambien la hacia la abuela de mi marido y decidi probarla y porcierto esta buenisima.
Ingredientes.
coliflor
1cebolla
6 ajos
4 tomates
arroz
agua
sal
aceite
Preparacion.
Sofreir la coliflor en una sarten solo un poco sin que este demasiado hecha reservar la coliflor en una olla. en la misma sarten freir la cebolla los ajos y el tomate añadir todo el sofrto en la olla que hemos añadido la coliflor y cubrimos de agua para hacer una sopa dejamos que hierba durante veinte minutos y añadimos el arroz.

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