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miércoles, 8 de septiembre de 2010

Fideos con conejo

Esta receta la hacia mi abuela en casa a mi siempre me han gustado, sobre todo poniendoles queso rallado por encima.
Ingredientes.
conejo
1 pimiento verde
5 salchichas de pollo
1 cebolla
2 tomates rallados
1 pastills de caldo
Un poco de colorante
Fideos gorditos
Aceite de oliva
sal
agua
Preparacion
Freir los trocitos de conejo en una cazuela, una vez frito retirar y reservar,poner la cebolla atrocitos y el pimiento verde junto con las salchichas de pollo cortadas a trozos muy pequeños cuando todo esto este, añadir el tomate rallado y sofreirlo.Cuando el tomate este frito añadir el agua como medio litro dependiendo la cantidad de comensales,despues añadir la patilla de caldo y un poco de colorante cuando el agua hierva añadir los fideos los fideos tienen que quedar caldosos y por ultimo cuando los fideos esten casi cocidos añadir los trozos de conejo por encima y dejar que acaben de cocerse.

5 comentarios:

  1. Me llevo un platito que tiene que estar de miedo!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!

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  2. coje coje,pero ponle queso rallado,mmmmmmmm

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  3. Yo me llevo otro platito ¿vale? Se ve bien rico.
    Un besote

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  4. Hola Rosa, la verdad es que el conejo no me gusta mucho, pero si lo cambio por codornices que me encantan seguro que estan buenísimos.
    Besos ...
    Pst...pst,,, y gracias por la idea seguro que preparo lo de las codornices.
    Mua!

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  5. tu como mi hermana que el conejo no le va mucho..uy ha sonado raro..jejeje a los demas nos encanta,con all i oli,o lo que sea,pero a ella nada de nada...Ya me diras como sale con codornices.Un besazo

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