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jueves, 5 de agosto de 2010

Ensalada de lentejas

Esta ensalada para el verano nos encanta.
Ingredientes
1 bote de lentejas de las pequeñas
un tomate
un pimiento verde
una cebolla
2 latas de atun
1 bote de alcaparras
2 huevos cocidos
olivas rellenas y negras
aceite de oliva
sal
vinagre
Preparacion
Escurrir las lentejas y ponerlas en una fuente añadir el pimiento,la cebolla, y el tomate a trocitos pequeños,añadir las olivas el atun las alcaparras y el huevo duro y aliñar con el aceite la sal y el vinagre.

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